Formule de conversion
c. à soupe = ml × 0,0667 (Canada)
c. à soupe = ml × 0,0676 (États-Unis)
c. à soupe = ml × 0,0676 (États-Unis)
Au Canada, la cuillère à soupe à mesurer contient 15 ml. La cuillère à soupe américaine fait 14,8 ml, un écart négligeable en cuisine. Une cuillère de table ordinaire n'est pas une mesure fiable : sa contenance varie de 7 à 20 ml selon le modèle. Pour une recette, utilise une cuillère à mesurer.
Tableau : millilitres en cuillères à soupe
| Millilitres | Canada | États-Unis |
|---|---|---|
| 5 ml | ⅓ c. à soupe | ⅓ c. à soupe |
| 10 ml | ⅔ c. à soupe | ⅔ c. à soupe |
| 15 ml | 1 c. à soupe | 1 c. à soupe |
| 20 ml | 1 ⅓ c. à soupe | 1,35 c. à soupe |
| 30 ml | 2 c. à soupe | 2,03 c. à soupe |
| 45 ml | 3 c. à soupe | 3,04 c. à soupe |
| 50 ml | 3 ⅓ c. à soupe | 3,38 c. à soupe |
| 60 ml | 4 c. à soupe | 4,06 c. à soupe |
| 75 ml | 5 c. à soupe | 5,07 c. à soupe |
| 100 ml | 6 ⅔ c. à soupe | 6 ¾ c. à soupe |
Pour convertir toutes les mesures d'un coup, utilise le convertisseur de mesures de cuisine. Pour un ingrédient en grammes, voir tasses en grammes.