Formule de conversion
ml = tasse × 250 (Canada)
ml = tasse × 236,5882 (États-Unis)
ml = tasse × 236,5882 (États-Unis)
Au Canada, les recettes et les tasses à mesurer utilisent la tasse métrique de 250 ml. La tasse américaine est un peu plus petite : 236,6 ml. Pour une recette américaine, l'écart d'environ 5 % compte surtout en pâtisserie. Les vieilles recettes canadiennes d'avant les années 1970 utilisaient parfois la tasse impériale, de 227 ml.
Tableau : tasses en millilitres
| Tasses | Canada | États-Unis |
|---|---|---|
| ¼ tasse | 62,5 ml | 59,1 ml |
| ⅓ tasse | 83,3 ml | 78,9 ml |
| ½ tasse | 125 ml | 118,3 ml |
| ⅔ tasse | 166,7 ml | 157,7 ml |
| ¾ tasse | 187,5 ml | 177,4 ml |
| 1 tasse | 250 ml | 236,6 ml |
| 1 ½ tasse | 375 ml | 354,9 ml |
| 2 tasses | 500 ml | 473,2 ml |
| 3 tasses | 750 ml | 709,8 ml |
| 4 tasses | 1 000 ml | 946,4 ml |
Pour convertir toutes les mesures d'un coup, utilise le convertisseur de mesures de cuisine. Pour un ingrédient en grammes, voir tasses en grammes.